醗酵文化の魅力を伝えるための
「目に視える」こだわり映像

上田酒店デザイン事務所が取り組む醗酵所プロジェクトのメインテーマは「視えないもの⇔魅せるもの」。

細菌・酵母・カビなど「目には視えない微生物たち」と、生産者・職人・杜氏など「表には視えない人たち」という2つの「視えない造り手たち」の魅力を全国へ伝え広めるプロジェクトです。

一万年も前から日本に根づいてきた醗酵文化の素晴らしさを最大限伝えられるよう、オフィシャルサイトのファーストビューファーストビューとは、ブラウザーでWebサイトを表示したときに、最初にユーザーの目に入る範囲のことである。ユーザーのモニター解像度や、ブラウザーのツールバーの設定有無、使用デバイスなどで領域や見え方は変化する。Webサイトを表示したときに必ず見える位置にあるため、広告掲載エリアとしても重要度が高い。にはこだわりの動画を「目に視えるかたち」で用意しました。

京都・大阪・東京に点在する
各醗酵所のFVもオリジナル動画で

オフィシャルWebサイトのFVは、京都〈梅小路醗酵所〉・大阪〈BARARとは「Augmented Reality（オーグメンテッド・リアリティ）の略。 「拡張現実」と訳され、現実空間に視覚情報を重ねて表示することで、世界を仮想的に拡張するというもの。 車のフロントガラスにナビを表示するヘッドアップディスプレイや、スマホのアプリ「Googleレンズ」や「ポケモンGO」がこれにあたる。 まれにVR（仮想現実）と混同されることがあるが、違うものなので注意しよう。 AND SPACEAND SPACEとは大阪と東京を中心に活動する広告デザイン会社 株式会社AND SPACE（アンドスペース）のこと。 グラフィック・ウェブ・システムを中心として、空間や映像のデザインなども手掛けている。 ベネフィットは元気さ。 扇町裏醗酵所〉・東京〈深川醗酵所〉で撮影した動画素材を小気味よく組み合わせ、プロジェクト全体の幅広い展開や世界観を表現。

また、醗酵所ごとのページのFVもオリジナル動画を制作しています。

各醗酵所それぞれの特徴をピックアップし、取り扱う商品や空間を感じてもらい、「行ってみたい」と思ってもらえる動画を意識的に制作。

これら各ページは、それぞれの醗酵所のオフィシャルWebサイトとしても使えるクオリティで仕上げています。

醗酵所プロジェクト
https://hakkojo.com/